ประโยชน์ของไลโคปีน - บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด

ไลโคปีน ประโยชน์  ไลโคปีน เป็นสารสีแดงที่มีอยู่ในผักและผลไม้สีแดง สีส้ม สีเหลือง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง ซึ่งไลโคปีนนั้นขึ้นชื่อว่าเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะการบำรุงผิวพรรณ  ประโยชน์ของมะเขือเทศยังมีอยู่มากมาย เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่มีประโยชน์ และยังมีสารจำพวกไลโคปีน แคโรทีนอยด์ เบตาแคโรทีน และกรดอะมิโน

ความรู้เกี่ยวกับสารไลโคปีน ซึ่งเป็นสารรงควัตถุที่ให้สีแดงมีมากในมะเขือเทศ โดยสารนี้มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากได้  ประโยชน์ไลโคปีน จากมะเขือเทศ · 1 ชะลอความแก่ ลดริ้วรอยแห่งวัย บำรุงผิวพรรณให้สดใส ชุ่มชื้น เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง · 2 ช่วยบำรุงสายตา เพราะมีวิตามินเอสูง · 3 ช่วย

มะเขือเทศมีประโยชน์มาก มีวิตามินซี ไลโคปีน แต่บางคนก็ไม่ควรกินมะเขือเทศ  ประโยชน์ของไลโคปีน · 1 ปกป้องผิวจากแสงแดด · 2 ลดการทำลายคอลลาเจนในชั้นเซลล์ผิว · 3 ลดความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็งและโรคความดันในหลอดเลือด