โลบะ อาหารพื้นเมืองภูเก็ต แนะนำโดย ลุงฮวด แซ่โหง่ว

โลบะ คืออาหารพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ต นิยมทานเป็นของว่าง ปรุงจากส่วนประกอบหลัก คือ เนื้อหมู โดยมีหัวหมู และเครื่องในหมู ต้มด้วยเครื่องพะโล้ ก่อนนำไปลวกด้วยน้ำผสมซีอิ๊วดำจนพอสุก

โลบะ หรือ เนื้อหมูต้มพะโล้ ได้รับวัฒนธรรมอาหารมาจากชาวจีนฮกเกี้ยน โล หมายถึง พะโล้ บะ หมายถึง เนื้อสัตว์ #กินอยู่คือ #ThaiPBS

โลบะ รายการครัวคุณต๋อย วันจันทร์ที่ 22 พฤษภาคม 2566 พบกับ ✳️ ไม่กินถือว่าผิด – โลบะ ร้าน โลบะบางเหนียวสูตรดั้งเดิม จ ภูเก็ต 0 7623 4693 , 09 5037 6721

โลบะ ดูการตอบกลับเพิ่มเติม SK_HKT แนะนำ ร้านโลบะ ตลาดฉ่ำฉา หล่อโรง , ร้านบะหมี่