วัตถุดิบและอุปกรณ์การทำขนมแดกงา : ลักษณะไทย ThairathTV

ข้าวแดกงา หรือ ขนมแดกงา เป็นขนมพื้นบ้านของชาวไทยและชาวมอญ พบได้ในหลายพื้นที่ ทางภาคกลางเรียกข้าวเหนียวแดกงาหรือขนมแดกงา ทางจังหวัดพิจิตรเรียกขนมข้าวโป่ง ชาวไทใหญ่แต่เดิมเรียกข้าวตำงา

Add a comment 12:02 · Go to channel · ขนมแดกงา สูตรโบราณ ละเอียดทุกขั้นตอน อาชีพเสริม ครัวติดโบ ครัวติดโบ By ครูแดง•19K views · 9:50

แดกงา ขนมแดกงา · 1 ทำตัวไส้ นำน้ำตาลมะพร้าวมาเคี่ยวกับน้ำลอยดอกมะลิ · 2 นำตัวไส้มาปั้นให้เป็นก้อนรี พักให้เย็นเซ็ตตัว · 3 ทำตัวแป้ง นำแป้งข้าวเหนียวมานวดกับน้ำลอยดอกมะลิ · 4

แดกงา เช้าข่าว 7 สี - ขนมแดกงา ขนมโบราณหากินยาก ที่จะทำกินกันในช่วงทำบุญขวัญข้าว แต่แม่ค้าทำขนมในจังหวัดพิษณุโลก นำมาทำขายสร้างรายได้ให้กับครอบครัว เมนูนี้