พริกแกง แจ่วฮ้อน ผสมน้ําจิ้มแจ่วไว้อยู่แล้ว เผ็ดน้อย เผ็ดกลาง แจ้งได้ ชุดแจ่วฮ้อนนะคะ ก็จะมีทั้งชุดหมู ชุดเนื้อ แล้วก็ชุดทะเล ยุคเกะเนื้อ ก็จะใส่น้ําจิ้มแจ่วของเรา คือจะมีส่วนผสม
ชุดแจ่วฮ้อน · ชุดเนื้อหมูล้วน ฿ 199 ประกอบด้วยหมู ชุดผักสด น้ำจิ้มและน้ำซุป · ชุดเนื้อวัวล้วน ฿ 199 ประกอบด้วยเนื้อ ชุดผักสด น้ำจิ้มและน้ำซุป · ชุดเนื้อหมูและตับหมู ฿ 199 ประกอบด้วยหมู ตับ ชุดผักสด ส่วนผสมน้ำซุป · น้ำเปล่า หรือน้ำซุปไก่ 1 ลิตร · ข่าแก่ หั่นแว่น 1 แง่ง · ตะไคร้ หั่นท่อน 2 ต้น · ผงปรุงรส 1 ก้อน · น้ำปลา 2-4 ช้อนโต๊ะ · น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ · น้ำมะขามเปียก 1-2 ช้อนโต๊ะ
ส ไป โร ไจ รา วัตถุดิบ ต้อง สดใหม่ · ใช้สมุนไพรไทยเพิ่มความเผ็ดร้อน · รสชาติน้ำซุปต้องเหมือนเดิมคือเข้มข้น เผ็ดแซ่บ แบบอีสานแท้ๆ · น้ำซุป หมู , เนื้อ แยกหม้อกินได้อย่างสบายใจไร้กังวล · เนื้อโคขุน, เนื้อหมู และของ แจ่วฮ้อน พริกแห้ง ถ้วยครึ่ง ข่าซอย 1 ถ้วย ตะใคร่ 1 ถ้วย หอมแดง 1 ถ้วย ใบมะกรูด 5-6 ใบ กระเทียมไทย1 ถ้วย
