Regular
price
191.00 ฿ THBB
Regular
price
Sale
price
191.00 ฿ THB
Unit price
/
per
แกง ขี้เหล็ก ใต้ Dan แกง หอย
View full details
แกงขี้เหล็กปลาย่าง อร่อยฉ่ำ ตามแนวทางเยี่ยมใต้ คำเตือน : ระวังข่าวดี กำลังจะมีสาขาใหม่
แกงขี้เหล็กที่ฉันมารู้จักในภายหลังอันมักเจอในร้านข้าวแกงใต้ ที่รสชาติจะหนักแน่นกว่ามากจนรู้สึกว่ากินยากไปหน่อย ยอดขี้เหล็กลวกหายากไหม? ใน ใบขี้เหล็ก 500 กรัม ดอกใบ; กะทิ 500 มล 2 กล่องเล็ก; เครื่องแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ; กะปิ ครึ่งช้อนโต๊ะ; ปลาโอ 1 ตัว; น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ; เกลือ 1 ช้อนชา; น้ำตาล
wow slotทั้งหมด แกงด้วยใบขี้เหล็ก หรือใบขี้เหล็กผสมดอก แต่ถ้าเป็นทางภาคใต้จะนิยมแกงด้วยดอกขี้เหล็กมากกว่าค่ะ ปกติตามตลาดสดในกรุงเทพฯ แกงเลียงขี้เหล็ก ก็เป็นอีกเมนูที่เมื่อก่อนเราคงเข็ดขยาด แต่วันนี้ แกงเลียงขี้เหล็กกลับอร่อยลงตัว มีความหอม หวานหน่อย ขมเจือๆ พอให้นึกถึงใบขี้เหล็กและรสชาติในวัยเยาว์ จะกินเช้า