ก๋วยเตี๋ยวบกแม่นาย!! เด็ดที่น้ำจิ้ม เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว เครื่องแน่นจุใจ อร่อยคำต่อคำ

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว  หรือที่หลายคนเรียกว่า #เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว นั่นเองค่ะ สิ่งที่พิเศษของเมนูนี้นอกจากความอร่อยแล้ว ก็อยู่ตรงที่พิมใช้ น้ำส้มสายชูหมักจากข้าวหอมมะลิของคิวพี นะคะ ทำให้ได้น้ำจิ้มก๋วยเตี๋ยว เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ประกอบด้วยแผ่นก๋วยเตี๋ยวตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม พอดีคำ แล้วนำมาห่อใส่เครื่องปรุง ซึ่งประกอบ ด้วยกุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่ว ไข่เจียวหั่นฝอย ถั่วงอกและ ใบกุยช่ายลวก แล้วหยอดน้ำจิ้ม

วัตถุดิบ เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว เส้นก๋วยเตี๋ยว กุ้ยช่าย ถั่วงอก ถั่วลิสง กุ้งแห้ง ไข่ไก่ ผักชี พริกขี้หนู น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม น้ำเปล่า 1 ถ้วตวง มะนาว น้ำปลา รสชาติ ปรุงตามชอบ สูตรและวิธีทำเมี่ยงปลาทู หรือจะเรียกเป็น เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ก็แล้วแต่เลยนะครับ แต่เป็นสูตรเมี่ยงอร่อยๆ ในวิธีการกินแบบชาวพนัสนิคม ที่ทำกินมาตั้งแต่รุ่นปู่ ย่า ตา ยาย เลยครับ

เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว อาหารพื้นเมืองของชลบุรี จ ชลบุรี - เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ใครเคยทานบ้าง ขอเสียงหน่อยค่า ✨ เป็นเมนูที่ที่บ้านชอบทำมากก อร่อยแบบจุกๆ ปกติซื้อร้านเค้าจะห่อมาเป็นคำๆ ไม่จุใจเท่าไหร่ ร้านขายขนม เครื่องดื่ม ดั้งเดิมในซอย ราคาต่อหัว: ต่ำกว่า 100 บาทเมนูเด็ด: เมี่ยงก๋วยเตี๋ยว ร้านนี้ตั้งอยู่หน้าร้านห้องแถวข้างร้านก๋วยเตี๋ยวหมู เวลาคนมารับประทานก๋วยเตี๋ยวก็มักจะสั่งมาทานด้วย มีขนมทำเอง