ปริมาณฮีสตามีนในผลิตภัณฑ์น ้าปลาของไทย

ฮี ส ตา มี น ยาแก้แพ้ คืออะไร ยาแก้แพ้ เป็นกลุ่มยาต้านสารฮีสตามีนออกจากตัวรับ หรือรีเซ็ปเตอร์สารฮีสตามีน ส่วนใหญ่ใช้รักษาโรคภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้ หมายถึงสารที่เข้าสู่ร่างกายแล้วทำให้ร่างกายมีปฏิกิริยาผิดปกติ จะมี ฮีสตามีน ออกมา ส่งผลต่อ มีอาการเหล่านี้อยู่เป็นประจำ ได้แก่  ฮีโร่ สล็อต168 สารฮีสตามีน เกิดขึ้นจากแบคทีเรียย่อยกรดอะมิโนในตัวปลา ระหว่างการขนส่งและจัดเก็บปลาทะเล ซึ่งบางครั้งความเย็นอาจไม่มากพอ โดยพบบ่อยในปลาทูน่า ปลาโอแถบ ปลาซาร์ดีน