สาหร่าย มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็มีข้อด้อยเช่นกัน

สาหร่าย ประโยชน์  สาหร่าย โดยที่ราทำหน้าที่ให้ความชุ่มชื้นและแร่ธาตุแก่สาหร่าย ขณะที่สาหร่ายทำ ประโยชน์หรือสูญเสียประโยชน์ใด ๆ จากการอยู่ร่วมกัน ภาวะปรสิต สาหร่าย เป็นส่วนประกอบในอาหารยอดนิยมอย่างซูชิ ต้มจืด ขนมกินเล่น และยังถูกสกัดเป็นอาหารเสริมอีกด้วย หลายคนเชื่อว่าสาหร่ายมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยลดความอ้วน หรือต้านมะเร็ง แต่ปัจจุบัน

รู้สู้โรค : กินสาหร่ายให้ได้ประโยชน์ สาหร่ายมีวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหารสูง และแคลอรีต่ำ หากนำมาปรุงรสอาจทำให้มีปริมาณของโซเดียมเพิ่มขึ้น ควรกินอย่างไรให้ร่างกายได้ประโยชน์ สาหร่าย เป็นส่วนประกอบในอาหารยอดนิยมอย่างซูชิ ต้มจืด ขนมกินเล่น และยังถูกสกัดเป็นอาหารเสริมอีกด้วย หลายคนเชื่อว่าสาหร่ายมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยลดความอ้วน หรือต้านมะเร็ง แต่ปัจจุบัน

สาหร่ายทะเล #ประโยชน์มากมาย สารพิษมากมี · ขนมสาหร่ายกินได้ไม่อ้วน แต่ กินบ่อย ๆ เกินไปต้องระวังโลหะหนัก · สาหร่ายสด ๆ มีประโยชน์ แต่ ยำสาหร่ายสีเขียวสดอาจอาบสีผสม โดยมีปัจจัยบวกจากภาคการท่องเที่ยวที่ฟื้นตัว ประกอบกับแนวโน้มอาหารสุขภาพที่ได้รับความนิยม ทำให้ตลาดสาหร่าย ประโยชน์และฟังก์ชันรสชาติต่างๆ เพื่อเป็นจุดเด่นของแบรนด์ยิ่งขึ้น