ที่มา จิ๊นลาบ อาหารชั้นสูงคนล้านนากว่า 300 ปี พร้อมวิธีทำ

วิธีการทำ 1 ขั้นตอนแรกของการทำลาบเลยก็คือใส่น้ำเปล่าลงไปในหม้อ รอน้ำเดือดสักหน่อยจากนั้นก็ใส่หมูสับไปรวนให้สุกตามใจที่เราต้องการ เนื้อเตรียมทำ ลาบ เตรียมเนื้อหมูสำหรับทำ ลาบ

เอาเครื่องลาบ ได้แก่ ผักชีฝรั่ง ใบสะระแหน่ ต้นหอมซอย หอมแดงซอย และพริกป่น ลงไปคลุกกับหมูสับรวน ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมะนาว ใส่ข้าวหอมนิลลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ข้าวคั่วเป็นลำดับสุดท้าย เสิร์ฟกับผัก

ลาบหมู กี่แคล ต้อม-ณัฐพงศ์ แซ่หู เป็นคนนครพนมโดยกำเนิด เรียกว่ากินลาบมาตั้งแต่เล็กแต่น้อย จนเติบโตกลายเป็นเจ้าของร้านคาเฟ่อาหารอีสานย่านอารีย์ ต้อมก็ยังอินกับลาบ อยู่ไม่เสื่อมคลาย และ

ลาบหมาน้อย เพรทซ์ รสลาบ เพิ่มรสชาติให้ทุกช่วงวันเวลาของชีวิต กับที่สุดของการผสมผสานเครื่องปรุงรสลาบและข้าวคั่วที่โดดเด่นให้เข้ากันได้อย่างลงตัว ได้เป็นบิสกิตแท่งจากโฮลวีตรสโปรดปรานของชาวเพรทซ์