ราวิโอลี่
เมนู ราวิโอลี่ เกี๊ยวอิตาเลี่ยนไส้ผักโขมชีสริคอตต้าRavioli Spinach Ricotta
เมนูวันนี้ มาแนวอิตาเลียนกันหน่อย เป็นวิธีทำ ล๊อบสเตอร์ ราวิโอลี่ ครีมซอส ง่ายๆไม่พิถีพิถันเยอะ แต่ได้ความอร่อยแบบอิตาเลียนเน้นๆ ไปลองทำกันดูนะคะ
เว็บไซต์ ราวิโอลี่ เมนูวันนี้ มาแนวอิตาเลียนกันหน่อย เป็นวิธีทำ ล๊อบสเตอร์ ราวิโอลี่ ครีมซอส ง่ายๆไม่พิถีพิถันเยอะ แต่ได้ความอร่อยแบบอิตาเลียนเน้นๆ ไปลองทำกันดูนะคะ ราวิโอลี่ เมนูวันนี้ มาแนวอิตาเลียนกันหน่อย เป็นวิธีทำ ล๊อบสเตอร์ ราวิโอลี่ ครีมซอส ง่ายๆไม่พิถีพิถันเยอะ แต่ได้ความอร่อยแบบอิตาเลียนเน้นๆ ไปลองทำกันดูนะคะ
ราวิโอลี่ สงสัยว่า ราวิโอลี่กับราวิโอโล่ต่างกันยังไง ก็เคยกินใหญ่ๆแบบที่เชฟอ๊อฟทำแต่สั่งร้านว่าราวิโอลี่ สรุป ราวิโอโล่ เป็นเอกพจน์ ราวิโอลี่ เป็นพหูพจน์ ของเชฟอ๊อฟเสิร์ฟอันเดียว เลยเรียก ขั้นตอนการทำไส้ราวิโอลี่ เริ่มต้นการทำเมนูต้านอนุมูลอิสระราวิโอลี่ไส้ผักโขมกันด้วยการหั่นผักโขมกันก่อนเลยค่ะ และเติมพริกไทยและเกลือลงไปเล็กน้อย พริกไทยขาวมีน้ำมันหอมระเหยที่มีฤทธิ์สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ใช้ไฟกลาง ใส่เนยเค็ม หอมใหญ่สับ ผัดกับเนยจนหอม ใส่ครีมลงไป คนให้เข้ากัน ใส่เกลือป่น 2 ช้อนชา ใส่น้ำต้มราวิโอลี่ ประมาณ 2ช้อนโต๊ะ