วิธีทำส้มผักแป้น #ส้มผักกุ้ยฉ่าย สูตรนี้ไม่เหม็นเขียว เปรี้ยว อร่อย มากๆ

ต้นกุ่ยช่าย ภาษาอีสานเราเรียกว่า ผักแป้น เพื่อนๆใช้ทำเมนูอะไรกันบ้างคะ ผักแป้น

สาวอิสานบ้านทุ่ง นำเสนอ วิธีการทำ ส้มผักแป้น หรือ ผักกุยช่ายดอง Garlic chives Please subscribe to cheer Provide us with it

ผักแป้น คนไทยเราจะเรียกผักชนิดนี้ว่า “กุยช่าย” มีชื่อที่เรียกตามท้องถิ่นต่างๆ เช่นในภาคกลางเรียกว่า ผักไม้กวาด ภาคอีสานเรียก ผักแป้น แต่ถ้าเป็นคน ผักที่สามารถนำมาดองได้นั้น ล้วนแล้วแต่มีหลายชนิด อาธิเช่น กะหล่ำปลี ผักกาดขาว ถั่วฝักยาว หรือแม้กระทั่ง ผักกุยช่าย หรือที่คนบ้านเฮาเอิน คือ ผักแป้น กุยช่ายหรือผัก สมุนไพรกุยช่าย มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า ผักไม้กวาด , ผักแป้น , กูไฉ่ เป็นต้น กุยช่าย มีอยู่ 2 ประเภทด้วยกัน

boost สาขา สมุนไพรกุยช่าย มีชื่อท้องถิ่นอื่น ๆ ว่า ผักไม้กวาด , ผักแป้น , กูไฉ่ เป็นต้น กุยช่าย มีอยู่ 2 ประเภทด้วยกัน