ผักขี้เหล็ก โดยมีชื่อด้านวิทยาศาสตร์ว่า Senna siamea Irwin

ผักขี้เหล็ก โดยมีชื่อด้านวิทยาศาสตร์ว่า Senna siamea Irwin ผักขี้เหล็ก

ขี้เหล็กจิหรี่ ภาคเหนือเรียก ขี้เหล็กหลวง ส่วนบ้านฉันภาคอีสานเรียก ขี้เหล็กขาว หรือ ขี้เหล็กแดง ก็ขึ้นกับพันธุ์ของผักขี้เหล็ก ขี้เหล็ก1

ผักขี้เหล็ก ขี้เหล็กจิหรี่ ภาคเหนือเรียก ขี้เหล็กหลวง ส่วนบ้านฉันภาคอีสานเรียก ขี้เหล็กขาว หรือ ขี้เหล็กแดง ก็ขึ้นกับพันธุ์ของผักขี้เหล็ก ขี้เหล็ก1  แกงป่าใบผักขี้เหล็ก สูตรครัวบ้านๆ แกงขี้เหล็กหมูสามชั้นกับหนังวัว ใบขี้เหล็กต้ม 3 น้ำ •น้ำพริกแกงเผ็ด•น้ำตาลปีบ •น้ำปลา•กะทิคั่น •หมูสามชั้น •หนังวัวแห้ง  ชาวบ้านในพื้นที่หมู่ที่ 10 บ้านโป่งขาม ตำบลบ้านต๊ำ อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา สืบสานอนุรักษ์ประเพณี กินแกงผักขี้เหล็ก เดือน 5 เป็ง หรือ เดือน 5 ออก 15 ค่ำ

k biz เข้าสู่ระบบ ไปต่อกันที่โคราชบ้านเอ็ง ที่นั่นเขาปลูกและกับขี้มาต้ม แฮร่!! ขี้พูดถึงนั้นคือ ขี้เหล็ก หรือผักขี้เหล็ก บอกเลยว่าคุณประโยชน์ของผักขี้เหล็กมากมายยังสร้างรายได้ด้วย กดติดตาม & กดกระดิ่ง