ผัดผงกะหรี่ ผัดยังไงให้ไข่ไม่จับตัวเป็นก้อน ให้เป็นเหมือนครีมนุ่มๆ

มาดูวิธีการทำปูผัดผงกะหรี่ หน้าตาดีพอๆกับรสชาติ ปู ผัด ผง กะหรี่ pantip

เคยอ่านจากใน pantip นี่แหละ ประมาณว่า ในร้านขายข้าวหมูแดง ข้าวขาหมู ข้าวแกงกะหรี่ มีสุภาพสตรี 4 ท่านเข้ามาสั่งอาหาร โดยสั่งข้าวราดแกงกะหรี่เหมือนกันทุกคน

ปูนซีเมนต์ปอร์ตแลนด์ -ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียม ใส่ปู ใส่หอมใหญ่ ผัดให้ปูสุกสีส้ม -กวาดเครื่องปรุงลงไป คลุกๆๆๆ -ตอกไข่ ใส่ข้างๆกระทะ รอให้สุกนิดๆ คลุกๆๆๆ -เติมนมจืด คนๆๆ รอสักพักน้ำงวดใกล้จะแห้ง เจ๊น้องซีฟู้ด สะพานยาว ร้านนี้เรียกได้ว่ายกทะเลมาไว้ที่ร้าน กองทัพซีฟู้ดสดๆ ให้เลือกทานได้แบบจัดเต็มเมนูอาหารหลากหลาย อร่อยสะใจ ไม่ว่าจะเป็นปูผัดผงกะหรี่ ปูเป็น SEAFOOD PATTAYA ภาพจากทรูไอดีครีเอ ตามนั้น คือ ผมไปฮ่องกงเเละสิงค์โปร์มาเเล้ว ไปกินอาหารในร้านอาหารซีฟู้ด ก็คุยกับพี่ชายว่าจะสั่งปูผัดผงกะหรี่ มีเเต่ chilli crab

ผลบอลคะแนนสด ปู เป็นอาหารที่แพงมาก ก็ต้องถือได้ว่าเป็นอาหารที่ทุกคนอยากจะทานกัน ตามร้านอาหารชอบทานกุ้งผัดผงกระหรี่มากกว่า เพราะทานง่ายดี ไม่เปื้อนมือ ส่วนปูผัดผงกระหรี่ ต้องทานที่บ้าน ค่อยๆ แคะเนื้อปูออกมา