กะลอจี๊ คลุกน้ำตาล เหนียวหนึบหวานอร่อยทำง่าย ๆ - เมนูอาหาร
กะลอจี๊ ขนมกะลอจี๊ ทำง่ายๆแต่หากินยากมาก ใช้แป้งข้าวเหนียวเป็นส่วนผสมหลัก ครัวป้ากิ๊ก•74K views · 7:18 Go to channel ขนมโปราณ กะลอจี๊ หาทานยาก สูตรและวิธีทำ กะลอจี๊ ส่วนผสมแป้ง 1 แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม 2 แป้งมันสำปะหลัง 2 ชต 3 เกลือ 14 ชช 4 น้ำร้อน 160 มล ส่วนผสมน้ำตาล 1
กะลอจี๊ ขนมโบราณหากินยาก หัวหินตอนนี้น่าจะเหลืออยู่ร้านเดียว คือร้าน ตามุ้ย ของดีราคาไม่แพง ชิ้นละ 20 บาท แต่ได้รสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิม เป็นขนมที่กินแล้วทำให้นึกถึงวันวาน ใคร Description กะลอจี๊ ข้าวเหนียวดำ นุ่ม หนึบ อร่อย พร้อมท๊อปปิ้ง ถั่วลิสงคั่วบด,น้ำตาล, เกลือ,งาขาว งาดำ > มี 2 แบบ -แบบแป้งสด -แบบทอดแล้ว
ขนมกะลอจี๊ เป็นขนมโบราณของชนชาติจีน ซึ่งสมัยก่อนคนจีนที่อพยพมาตั้งรกรากในประเทศไทย มีครอบครัวและมีลูกหลานมาก จึงทำขนมกะลอจี๊รับประทานกันในครัวเรือน ต่อมาจึงเป็นขนมที่ทำขายให้คนไทยในท้องถิ่นและคน กะลอจี๊ ส่วนผสม แป้งข้าวเหนียว100กรัม แป้งมันสำปะหลัง10กรัม น้ำร้อน100ml ผงมันม่วง1ชต งาคั่ว น้ำตาลทราย